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酒処 吾作(ごさく)の口コミ仕入釣行に立会いました。

by 下高井戸酒場ライター|734view[2015.08.03]

50代男性/ 友達と / 使った金額(1人)2,600円

  • 酒処 吾作(ごさく)の口コミ
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「皆さん お元気ですか~!」
お久しぶりです。吉田類でおなじみの下高井戸酒場ライターです。

今回は マスターと一緒にチームごさく(マスター スタッフのチヨちゃん ママの弟さん)の釣行に立会いさせていただきました。

昨日8月2日(日)茨城県 鹿島港(幸栄丸)から、 朝5時出船 釣り物はショウサイフグ マゴチの高級魚!

吾作の釣り魚ルートの初取材!
なるべく沢山のお客さんにいろいろな魚を食べてもらう為
フグ船 マゴチ船に分かれての釣り

フグはカットウ釣り マゴチは今流行のテンヤ釣り

下手な私もマスターに教えてもらいチャレンジしましたが、何とかマゴチをゲットしてお店に貢献できました。
マスター釣りの腕前も料理同様プロなみ!

今回マスターの釣行に同行して分かった事は、吾作の釣り魚はスタッフの絶え間ない努力の賜物です。
だから 新鮮な魚がどの店よりも安くだせるのです。
感激しました。

今回外道の魚がすごいです。
今日(3日) 明日(4日)お店に行けばその正体が分かります。
(ふだんはなかなか食べられないめずらしい魚です。魚屋にも売っていませんが、千葉 大原の漁港でたまに置いてあります。)

さて皆さん 早速お店に予約をしましょう!
予約をするなら、「今でしょう!」

それでは、又お会いしましょう!


{どうしても外道の正体を知りたい方へ、}
クーラーの中の写真 マゴチの中に写っています。
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